2017年、AdvancedWatertekはおいしい仕事に就きました。 甘いギグ！ 私たちのチームは、世界最大のスナック会社の1つ向けに、大規模な商用逆浸透システムの設計と製造を請け負いました。 多国籍企業は、特にビスケットのための9,000万米ドルの食品製造工場という大規模な事業に着手したばかりでした。
中東に位置するこの施設は、ゼロから専用に構築されており、最先端のテクノロジーと自動化で満たされていました。
2018年に完成した大規模な食品加工施設は25万平方メートル以上に及びます。 ピーク時の操業では、工場は毎分10,000ビスケットで、年間60,000トンの食品を生産しています。
食品会社には、給水で達成する必要のある2つの交渉不可能な結果がありました。 あなたが現在食品産業で働いているなら、彼らは両方ともあなたに馴染みがあるように聞こえます。
1つ目は、信頼できる水源を作ることでした。 運転条件に関係なく、彼らのような「常時稼働」施設では、高純度の水を常に供給する必要があります。 それらは非常に競争の激しい市場で運営されており、生産能力に打撃を与えると、以前に合意された目標を達成できなくなります。
第二に、生成水の水質は、指定されたとおり100％であり、時間の経過に伴う偏差がなく、外部要因の影響を受けない必要がありました。 食品業界で原料水として使用される水は、すべての地域の基準に加えて、政府の規制および輸出市場の要件に準拠する必要があります。
食品業界の企業は、食品の安全性とリスク管理における水の純度の重要性を知っています。 世界中に同じ製品範囲を生産している施設を持つグローバル企業にとって、一貫した水供給から主張するもう1つの利点があります。 均質化が重要です。有名なビスケットの味は、世界中のすべての生産現場で再現する必要があります。 顧客がヨーロッパ、インドネシア、またはバーレーンで作られたビスケットで軽食を取っているかどうかにかかわらず、どのビスケットも同じ味である必要があります。
完成した水処理システムは、デュアルトレインのスキッドマウント設計を使用しています。 デュアルトレイン構成で商用逆浸透装置を設計することにより、クライアントはより柔軟に配置できます。 システムは現場で組み立てられ、カスタマイズされ、テストされました。
高品質のステンレス鋼は、スキッドまたはスケルトンの衛生的な選択です。 私たちは職人技に誇りを持っています。私たちの溶接工は非常に資格があり、ビジネスで最高の溶接工の1つです。 細菌が関節に隠れるための場所はありません。 食品加工機器の横に配置されたシステムは、産業の洗浄と定期的な衛生手順に耐える必要があります。 定置洗浄プロトコル（CIP）を使用することにより、標準的な化学物質を使用して、逆浸透膜を最小限の中断で効果的に洗浄できます。
水処理システムは、地方自治体の水源からの塩素消毒された給水を処理します。 流入する水質には、TDSとして知られる総溶解固形物の約400ppmが含まれていました。 システムの2つの別々のトレインは、高品質の汽水逆浸透膜を沈殿物の前ろ過と組み合わせて使用して、生成水を40ppm未満に下げます。これは、すべてのプロセスアプリケーションに適しています。 塩素酸塩、フタル酸エステル、臭素酸塩も除去されます。
逆浸透は、本質的に、水の塩分濃度をゼロppmまで下げるか、オペレーターが特定のプロセスに必要とする限りゼロに近づけます。 食品や飲料の成分として使用される水は、望ましくない味、臭い、色など、不要な不純物があってはなりません。 これは、水処理システムに複数のろ過層を組み込むことで実現します。 砂、砂利、無煙炭の層で満たされたマルチメディアろ過タンクが最初のステップです。 次に、カートリッジろ過により、給水が5回、次に1ミクロンのろ過が行われます。 最後に、水は逆浸透膜に送られ、食品生産に使用できるように準備されます。
膜分離技術は、塩を含むさまざまな溶解固形物を水から除去することができます。 食品業界では、ナノろ過や限外ろ過などの関連する膜分離技術が、ミルクやジュースの製造、スピリッツからのアルコール除去、卵白濃縮などで一般的に使用されています。
食品業界での逆浸透の可能な用途は数多くあり、成長しています。 逆浸透は、食品加工施設内で毎年より一般的になっています。 飲料業界では、ビール、ワイン、スピリッツ、ソフトドリンク、ジュースの製造にROを使用しています。 乳児用ミルクの製造には、高純度の原料水が必要です。 食品生産に隣接する産業としての乳製品や食肉加工施設にも、衛生GGアンプを含む高純度水に対する多くの要件があります。 食料安全保障の考慮事項に加えて、定期的なウォッシュダウン。
食品業界のオペレーターは、清掃と衛生の手順を開始します。
食品会社は、3つの異なる目的で逆浸透水を利用しています。
• 食料生産
•食品製造設備
•冷却塔
食品会社は、信頼できる水供給に投資することで多くのメリットを見つけることができます。 ウォーターフットプリントを削減することで得られる経済的メリットを検討してください。 効率的なシステムはメンテナンスがほとんど必要なく、運用コストを削減します。 逆浸透は、過酷な化学物質を大量に使用せずに水を浄化できるため、環境フットプリントも削減できます。 UV消毒システムを追加すると、バクテリア、ウイルス、藻類、真菌を根絶することができます。 これらの生物学的汚染物質を水から除去することで、生産環境を清潔でリスクのない状態に保つことができます。
逆浸透は用途の広い技術です。 これにより、食品業界のオペレーターは、従来は経済的に実行可能とは考えられていなかった代替水源から高純度の水を生成できます。 逆浸透はあなたのビジネスの達成に何を助けることができますか？
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Advanced Watertekは、世界中の食品業界向けの多数の水処理プロジェクトを成功裏に完了しました。 特定の業界での逆浸透の可能なアプリケーションについて疑問がある場合は、適切な場所にいます。 https：//で今日私たちのチームと連絡を取ってくださいwww.advancedwatertek.com/